MENU
スポンサーリンク

キャンプ飯を作ってみよう

YES!!WE CAMP!!皆さん、キャンプしてますか?キャンプ飯作ってますか?
キャンプの醍醐味の一つに、キャンプ飯が有りますよね。
と言っても、カップ麺で済ますことが比較的多い恋次ですw
時には、コンビニ弁当で済ますほどのものぐさ野郎でもあります。ドライフードも多用します。
お湯入れて、かき混ぜて、リゾットやらカレーが出来ちゃってめっちゃ楽ですしw
これがまた、家で作って食べるのと、キャンプで外で食べるのは、何故にこうもおいしさレベルが違うのか!!
と言い訳をしていますが、ちゃんと手の込んだキャンプ飯も作れますよ!
得意料理は、スキレットで作る簡単放置型ローストビーフと、ニンニクたっぷりピンク岩塩の
シーフードアヒージョ、メスティンとアルコールストーブで作る簡単放置型炊き込みご飯です。
基本、放置が多いw
フィルターと珈琲豆を持参して、ドリップコーヒーを作ったりもします。某漫画でおなじみの、
肉まんホットサンドも作ったりしました。あとは、釣った魚、ニジマスやヤマメを塩焼きで食べたりもします。
イワナのときは、ヒレと背骨を焼いて、骨酒に!
すいません、話とよだれが止まりません。。。
キャンプ飯は、凝ったご飯も良いですが、簡単に作れるものでも、全然OK。自由です!
食事を作るのに時間をかけるもよし、食事を簡単にして遊びに時間をかけるもよし、
キャンプ飯は、そのくらいの意気込みの方が良いです。
ここで、アドバイスをしておきますと、調理は、煮る・焼く・蒸すにすぐ移れるように、
お家で、カットしたり下味付けたりしておくことをお勧めします。手間が格段に減ります。洗い物が減りますw
遊ぶ時間が増えます!釣りの時間も増えますwww
特にお米なんかは、お家で洗ってお水で浸しておくだけで、(無洗米なら水に浸しておく)、
キャンプ飯を作るときには、水を浸透させる時間を気にせずに炊飯に移れます。
もちろん、食材のうまみを最大限生かすためには直前に加工したりする方が良い場合が有りますので、
作るキャンプ飯で調整してみてください。
あとは、調味料を専用の箱や袋に入れておくと、すぐに取り出せて調理が楽になりますよ。
私は、100均一の木箱やら金具を流用し、こんな調味料ボックスを作りました!
各種調味料、フォークにスプーン、お箸、コーヒー粉やらフィルターまで、とりあえず、食に関する小物を
ブチ込んでます。そうすると、あれ?どこしまったっけ?って言うのが、減らせます。
あ、名わき役は、キッチンペーパーです。厚手のが良いです。コストコのやつがおすすめです。
油を拭いたり、調理器具や食器を拭いたり、水で濡らして顔拭いたりw、トイレットペーパーの代わりにも
なります。(固めだけどw)
そう!記事を書いていて気が付いたのは、いかに効率よく片付けも含めて、最小限の調理器具や調味料で
手の込んだおいしいキャンプ飯を作るか!という事です。(あくまで、持論w)
仕込みや段取りを考えているだけで、時間があっという間に過ぎ去ります。仕事が進んでない(爆)
その考えた手順や味でキャンプ飯が完成したとき、感動が待ってます!
さぁ!キャンプ飯を作ってみよう!!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

目次